Компост получается из чередования двух типов слоёв — «зелёных» и «коричневых». Их баланс определяет, будет куча быстро и без запаха перегнивать или закиснет.
Зелёные и коричневые компоненты
Зелёные (азотистые, влажные, мягкие): навоз, птичий помёт, свежескошенная трава, сочные стебли садовых и огородных культур, зелёные сорняки без семян, овощные и фруктовые очистки.
Коричневые (углеродистые, сухие, твёрдые): солома, опавшая листва, бумага и картон, измельчённая кора и стружка, обрезки веток.
Чередование зелёных и коричневых слоёв обеспечивает приток кислорода внутрь кучи и ускоряет разложение — субстрат, богатый и углеродом, и азотом примерно поровну, лучше всего подходит для размножения бактерий, которые и делают компост.
Как закладывать кучу
- Первый слой — дренажный, из грубого материала: мелкие ветки, стебли кукурузы или подсолнечника. Он не даёт куче слёживаться и обеспечивает вентиляцию снизу.
- Дальше — чередование зелёных и коричневых слоёв.
- Каждый слой увлажняют: по консистенции масса должна быть как отжатая губка — влажная, но без стекающей воды. Пересушенная куча перестаёт перегнивать, переувлажнённая — закисает и начинает пахнуть.
Опилки, ботва томатов и картофеля
Три материала, по которым чаще всего сомневаются.
Опилки — можно, но не свежими и не толстым слоем. Это «коричневый» углеродистый компонент. Свежие опилки, заложенные крупной прослойкой, вытягивают азот из кучи и подкисляют её — разложение почти останавливается. Их пересыпают тонкими слоями (ориентировочно 10–15% от объёма кучи) вперемешку с азотными «зелёными» компонентами — свежей травой, навозом, птичьим помётом — или проливают раствором мочевины (примерно 170–200 г на 10 л воды). Куча из одних опилок зреет около двух лет, с добавлением навоза или помёта — 6–10 месяцев. Для раскисления добавляют золу или доломитовую муку.
Здоровую ботву томатов и картофеля — можно. Это сочный азотистый материал, он ускоряет наполнение кучи. Стебли лучше измельчить — грубая ботва перегнивает медленно.
Больную ботву (фитофтора, пятна, налёт, гниль) — в обычную холодную кучу нельзя. Возбудитель в ней не погибает и может продолжать развиваться, а весной вернётся на грядки вместе с компостом. Осенью болезнь легко спутать с естественным усыханием, поэтому подозрительные растения не закладывают. Что делать с поражённой ботвой: сжечь (зола пойдёт как фосфорно-калийное удобрение), заложить в «горячий» компост и выдержать не меньше двух лет, обработать готовый компост триходермой перед внесением либо закопать на глубину от 80 см вдали от грядок.
Что не стоит класть в компост
Мясо, кости, жирные остатки, больные растения, сорняки с вызревшими семенами, а также обработанную гербицидами траву — такой материал либо привлекает грызунов, либо разносит болезни и сорняки по всему участку вместе с готовым компостом.
Готовность
В зависимости от состава и ухода (регулярное перемешивание ускоряет процесс) компост созревает от нескольких месяцев до года — готовый выглядит как однородная тёмная рыхлая масса без узнаваемых исходных фрагментов и без запаха гнили.