Ремонтантные сорта клубники и малины плодоносят несколько раз за сезон и поэтому сильнее истощают куст, чем обычные — это требует более внимательного осеннего ухода.
Ремонтантная клубника
Через две недели после сбора последнего урожая проводят осеннюю подкормку — только минеральными удобрениями, без органики: например, около 40 г суперфосфата и 30 г сульфата калия на ведро воды. Органика (навоз, помёт) осенью нежелательна — она стимулирует рост новой зелёной массы, которая не успеет вызреть до заморозков и ослабит куст перед зимой.
Ремонтантная малина
Ремонтантная малина капризнее обычной и требовательнее к агротехнике и срокам обрезки.
Обрезка. Основная схема — «под ноль»: после окончания плодоношения и листопада (около 70–80 % листвы опало) и до ночных заморозков порядка −5…−7 °C всю надземную часть срезают вровень с землёй, без пеньков, а корни мульчируют слоем 5–10 см. Срезанное убирают с участка, больное сжигают. Такую малину не пригибают и не укрывают, а урожай будет один — осенний, на побегах следующего года.
Сроки зависят от региона: Средняя полоса и Северо-Запад — октябрь, Юг — ноябрь (после полного листопада), Урал и Сибирь — со 2-й половины сентября до середины октября. На Урале и в Сибири «под ноль» — практически единственный надёжный вариант: оставленные высокие побеги вымерзают, а второй урожай не успевает.
Если ведёте ремонтантную на два урожая (допустимо на Юге с длинным летом), срезают только отплодоносившие верхушки и слабые побеги, а несколько сильных однолетних оставляют. Тогда сначала вырезают все зелёные, ещё не одревесневшие побеги — они не успеют вызреть до морозов и только отнимут силы у куста. Оставленные побеги на зиму пригибают. Инструмент должен быть острым и продезинфицированным, чтобы не занести инфекцию через срезы.
Летом обычную (летнюю) малину режут иначе: отплодоносившие двулетние побеги вырезают сразу после сбора, а ремонтантную «под ноль» летом не трогают.
Подкормка. Главная ошибка осеннего ухода — подкормка малины азотом (мочевина, навоз, птичий помёт). Азот осенью провоцирует рост новых побегов вместо подготовки куста к покою, что снижает его зимостойкость.
Обрезанные части. Все срезанные побеги малины убирают с участка, больные сжигают, а не оставляют до весны — в них зимуют вредители и споры болезней.
Общий принцип
Уход за ремонтантными культурами осенью строится вокруг одной идеи: помочь растению уйти в покой, а не стимулировать новый рост. Отсюда — отказ от азота и органики в пользу калия и фосфора, и обрезка всего, что не успеет вызреть до холодов.