Абрикос — южная косточковая культура. Его древесина довольно зимостойка (переносит −30…−35 °C), но цветковые почки очень рано выходят из состояния покоя и в зимне-весенние оттепели набухают, а затем гибнут от возвратных морозов; плюс абрикос цветёт раньше всех и часто попадает под заморозки. Поэтому в средней полосе он плодоносит нерегулярно — «через год-два на третий». Ещё одна беда — подопревание корневой шейки во влажные тёплые зимы под снегом. На юге всё это не так остро. Общий уход — как у сливы.
Паспорт культуры
Семейство
Розовые (Rosaceae)
Жизненная форма
косточковое дерево средней величины (3–6 м)
Срок на участке
20–30 лет продуктивного плодоношения
Размножение
прививка на подвой (жердела, слива, алыча, абрикос), реже сеянцы зимостойких форм
Свет
полное солнце, максимум тепла, возвышенное проветриваемое место
Почва
лёгкий суглинок, супесь, дренированный, нейтральный-слабощелочной; pH 7,0–7,5; категорически не выносит кислых, тяжёлых и сырых почв
Холодостойкость
древесина зимостойка, но цветковые почки рано выходят из покоя и часто гибнут в оттепели и от возвратных заморозков; уязвим к подопреванию корневой шейки
Районирование
юг — основной регион; средняя полоса — только местные зимостойкие сорта (Триумф северный, Лель, Айсберг, Царский, Алёша) на возвышении; Урал — маньчжурские формы; Сибирь и Северо-Запад — нецелесообразно
Схема посадки
4–5 м в ряду × 5 м между рядами
До урожая
3–5 лет от посадки (сеянцы позже)
Хорошие предшественники
после овощей, сидератов; на новом месте
Не сажать после / рядом
абрикос после косточковых
Удачные соседи
многие сорта самоплодны, но с опылителем урожай выше — сажают 2 сорта
Сложность
высокая в средней полосе (нестабильное плодоношение из-за подопревания почек и заморозков)
По регионам
Средняя полоса. Только местные зимостойкие сорта, посадка на холм/вал высотой 40–60 см в самом высоком тёплом месте участка. Главная причина неурожаев — не вымерзание древесины, а гибель цветковых почек в февральских оттепелях и от возвратных заморозков в цветении. Посадка весной.
Юг. Основной регион: любые сорта, обильное раннее плодоношение. Проблемы — монилиоз в дождливую весну, клястероспориоз, тля, ранние заморозки по цветению в предгорьях.
Урал и Сибирь. Только маньчжурский абрикос и его гибриды кустовой формы; плоды мелкие, чаще на переработку; в Сибири — единичные любительские посадки.
Северо-Запад. Нецелесообразно: недобор тепла, зимние оттепели с сыростью, подопревание — плодоношения практически нет.
Жизненный цикл: от посадки до удаления
1
Выбор саженца и места
Только местные зимостойкие сорта (для средней полосы — Триумф северный, Лель, Царский, Алёша, Айсберг и др.) или сеянцы от них; южные сорта в средней полосе не плодоносят.
Место — самое высокое, тёплое и проветриваемое: верх склона южной или юго-западной экспозиции, где не застаивается холодный воздух и не скапливается снег. Низины и котловины исключены полностью.
Почва лёгкая, дренированная, некислая — абрикос любит нейтральную и слабощелочную (pH 7,0–7,5); кислую обязательно известкуют.
Многие северные сорта самоплодны, но с опылителем урожай выше — сажают 2 сорта.
2
Посадка
Срок — ранняя весна до распускания почек.
Сажают на холм или вал высотой 40–60 см и диаметром 1,5–2 м — корневая шейка оказывается выше уровня снега и не преет.
Яма/холм: 2 ведра перегноя, 400–500 г суперфосфата, 400 г сульфата калия, 1–2 кг золы или доломитовой муки (раскисление). Без свежего навоза и азота.
Корневая шейка — на 5–7 см выше уровня насыпи после оседания.
Полить, замульчировать с отступом от штамба, подвязать к колу.
3
Обрезка
Обрезка ранней весной по набухающим почкам; срезы толще 1 см — садовым варом.
Формируют разреженно-ярусную или чашевидную (без центрального проводника) крону высотой 3–3,5 м; чаша лучше проветривается и меньше болеет монилиозом.
Абрикос даёт очень сильные приросты — их укорачивают на треть-половину для ветвления и закладки плодовых образований, иначе крона оголяется, а урожай уходит на периферию.
Ежегодно прореживают загущающие ветви и волчки; летом (июнь) прищипывают сильные зелёные побеги — это сдерживает рост и помогает древесине вызреть.
Раз в несколько лет — лёгкое омоложение обрезкой на 2–3-летнюю древесину.
4
Полив и подкормки
Полив в засуху в фазы цветения, роста завязи, налива плодов.
Полив прекращают сразу после сбора урожая — избыток влаги во второй половине лета затягивает рост, древесина не вызревает, усиливается подопревание шейки.
Влагозарядковый полив осенью — умеренный или вовсе не проводят (на снежных участках).
Подкормки: весна — умеренный азот; после цветения — комплексное с калием; азот со второй половины лета исключают полностью. Осень — фосфор-калий. Кислую почву регулярно известкуют.
5
Защита от подопревания, монилиоза и болезней
Подопревание корневой шейки — кора у основания штамба преет и отмирает по кольцу под снегом в тёплые влажные зимы, дерево гибнет весной. Меры: посадка на холм, прекращение полива после сбора, отсутствие мульчи и травы вплотную к штамбу, отаптывание/отгребание снега от штамба с середины зимы, побелка, при первых признаках — зачистка до здоровой ткани и обработка.
Монилиоз — усыхание веток с цветками в дождливую весну, бурая гниль плодов; вырезка поражённых веток, обработки в фазу розового бутона и после цветения медьсодержащими и биофунгицидами.
Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) — мелкие бурые пятна на листьях, выпадающие с образованием «дырок», язвы на побегах с камедью; уборка листвы, обрезка поражённых побегов, медьсодержащие обработки осенью и весной.
Тля, сливовая плодожорка, клещи — обработки «по зелёному конусу» и после цветения.
Камедетечение — профилактика как у сливы (аккуратная обрезка, побелка, известкование, дренаж).
6
Сбор урожая
Снимают в потребительской зрелости — плод мягкий, полностью окрашен, легко отделяется; для перевозки — на 3–5 дней раньше, плотным.
Урожай на дереве созревает за 1–2 недели, часто дружно; собирают в сухую погоду.
Хранится свежий абрикос всего 5–10 дней при 0…+1 °C; в основном идёт на сушку (курага, урюк), варенье, компоты.
7
Подготовка к зиме
Полив прекращён с середины лета; влагозарядковый полив умеренный или без него.
Побелка штамба и скелетных развилок — обязательна, обновляется в конце зимы: солнечные ожоги и морозобоины на абрикосе — ворота для камеди и подопревания.
Обвязка молодых деревьев от грызунов и солнца.
Всю зиму контролируют уровень снега у корневой шейки, отаптывают/отгребают.
8
Омоложение, раскорчёвка, размножение
Омоложение — умеренная обрезка на 2–3-летнюю древесину.
Дерево с кольцевым подопреванием шейки, крупными морозобоинами и камедными ранами не восстанавливается — заменяют молодым.
Размножение — прививкой зимостойкого сорта на сеянцы жерделы, сливы, алычи или зимостойкого абрикоса; окулировка летом, копулировка весной. Сеянцы зимостойких сортов дают близкое к сорту потомство и годятся для любительских посадок.
Календарь работ по культуре
Что и когда делать по месяцам — из общего календаря сайта. Разверните свой регион.
Средняя полоса
МартВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартСнятие зимней обвязки со стволов молодых плодовых деревьев и зимнего укрытия винограда после схода снега.
АпрельВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор абрикоса.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
ОктябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
Юг
ФевральВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
МартВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МартМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МартСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор абрикоса.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
НоябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
НоябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
НоябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
Урал и Сибирь
МартДля абрикоса и черешни на Урале и в Сибири критичен выбор районированных зимостойких сортов (для абрикоса, например, Уралец, Кичигинский, Снежинский) — обычные среднерусские сорта, как правило, вымерзают. Продолжительные зимние оттепели могут вызвать выпревание корневой шейки — важно не допускать застоя талой воды у ствола.
АпрельВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МайВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
МайВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МайМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МайСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор абрикоса.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
СентябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
СентябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
СентябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
СентябрьРезкие суточные перепады температуры и яркое зимнее солнце вызывают морозобоины (трещины коры с северной стороны от ночного холода) и солнечные ожоги (с южной стороны, от дневного нагрева) — своевременная побелка штамбов особенно важна в этом климате. Для снегозадержания у стволов раскладывают лапник или хворост; в начале зимы, в оттепель, снег у деревьев рекомендуется утаптывать 2-3 раза за зиму.
ОктябрьДля плодовых деревьев в Сибири и на Урале критичен выбор зимостойких районированных сортов и подвоев — без этого зимнее укрытие штамба не спасает от подмерзания.
Северо-Запад
МартВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартСнятие зимней обвязки со стволов молодых плодовых деревьев и зимнего укрытия винограда после схода снега.
АпрельВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор абрикоса.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
ОктябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
