Обрезают ежегодно и сильно, ранней весной по набухающим почкам; срезы толще 1 см — садовым варом.
- Куст быстро загущается и оголяется у основания. Ежегодно:
- вырезают у земли старые (старше 6–7 лет), сухие, поломанные, растущие внутрь и лежащие ветви;
- оставляют 8–12 сильных разновозрастных ветвей;
- сильные однолетние приросты укорачивают на треть — это стимулирует ветвление и закладку плодовых почек по всей длине, а не только на концах.
- Омоложение — при годичном приросте короче 20 см и оголении: обрезка скелетных ветвей на 2–3-летнюю древесину, либо посадка «на пень» на высоте 20–30 см (за 2 года отрастает новый куст).