Вишня — косточковая культура двух типов: кустовидная (низкая, плодоносит в основном на однолетнем приросте, склонна к оголению ветвей, сильно даёт поросль) и древовидная (выше, плодоносит на букетных веточках, живёт дольше). С 1990-х годов вишню в средней полосе и на Северо-Западе резко проредили два грибных заболевания — коккомикоз и монилиоз; без устойчивых сортов и регулярных обработок держать вишню сегодня почти бессмысленно. Большинство сортов самобесплодны. Общие приёмы (посадка, полив, побелка, защита штамба, борьба с камедетечением) — как у сливы.
Паспорт культуры
Семейство
Розовые (Rosaceae)
Жизненная форма
косточковое дерево или крупный куст (кустовидная и древовидная вишня)
Срок на участке
кустовидная 15–20 лет, древовидная 20–30 лет продуктивного плодоношения
Размножение
прививка на подвой, корневая поросль (корнесобственные), зелёные черенки
Свет
полное солнце, тёплое место
Почва
лёгкий суглинок, дренированный, нейтральный; pH 6,5–7,0; кислых и сырых почв не выносит
Холодостойкость
зимостойкость сортовая; цветки гибнут при −2 °C; уязвима к подопреванию шейки и к коккомикозу
Районирование
средняя полоса и юг — районированные сорта; Урал, Сибирь — вишня степная (кустарниковая) и войлочная
Схема посадки
кустовидная 2,5–3 м, древовидная 3–4 м в ряду × 3,5–4,5 м между рядами
До урожая
3–4 года от посадки
Хорошие предшественники
после овощей, сидератов; сад на новом месте
Не сажать после / рядом
вишня после вишни, черешни, сливы и других косточковых
Удачные соседи
большинство сортов самобесплодны — нужен опылитель; черешня — хороший опылитель для многих сортов вишни
Сложность
средняя (коккомикоз и монилиоз сильно проредили вишню в средней полосе)
По регионам
Средняя полоса. Базовый регион, но с 1990-х вишня здесь массово гибнет от коккомикоза и монилиоза — обязательны устойчивые сорта (Тургеневка, Шоколадница, Живица, Быстринка и др.) и регулярные обработки. Посадка ранней весной.
Урал и Сибирь. Вишня степная (кустарниковая) и войлочная — кустовая форма, снегом укрывается; обыкновенная вишня в большинстве районов не зимует.
Северо-Запад. Сырой прохладный климат резко усиливает коккомикоз и монилиоз — только самые устойчивые сорта, дренаж, прореженная крона, обязательные профилактические обработки.
Жизненный цикл: от посадки до удаления
1
Выбор саженца и места
Саженец 1–2 года на зимостойком подвое; сорт — обязательно устойчивый к коккомикозу (для средней полосы: Тургеневка, Шоколадница, Живица, Быстринка, Новелла и др.).
Место — солнечное, тёплое, на возвышении, без застоя воды; кислую почву раскисляют. Вишня не выносит замокания и близких грунтовых вод.
Яма 60×60×50 см; заправка: ведро-полтора перегноя, 200 г суперфосфата, 200 г сульфата калия, стакан золы, при кислой почве — доломитовая мука. Без свежего навоза и азота.
Корневая шейка на 3–5 см выше уровня почвы.
Полить, замульчировать с отступом от штамба, подвязать к колу.
3
Формирование кроны и обрезка
Обрезку делают ранней весной по набухающим почкам, срезы толще 1 см замазывают садовым варом.
Кустовидная вишня:
Формируют 8–12 скелетных ветвей, штамб 30–40 см.
Однолетние приросты не укорачивают — на них весь урожай; укорачивание оголяет ветвь ещё сильнее.
Когда годичный прирост становится короче 20 см, а ветви оголяются — омолаживающая обрезка на 2–3-летнюю древесину до сильного бокового ответвления.
Ежегодно прореживают загущающие ветви и вырезают поросль.
Древовидная вишня:
Разреженно-ярусная крона, 5–7 скелетных ветвей; сильные приросты (более 50 см) укорачивают на треть для ветвления и закладки букетных веточек.
Поросль вырезают у самого корня несколько раз за сезон.
4
Полив, подкормки, побелка
Полив в засуху в фазы цветения, роста и налива ягод, после сбора; умеренный влагозарядковый полив осенью.
Подкормки: весна — азот; после цветения — комплексное с калием; осень — фосфор-калий; раз в 2–3 года органика. Кислую почву периодически известкуют.
Осенняя побелка штамба и развилок, обновление весной; молодым деревьям — обвязка; обвязка от грызунов на зиму; в снежных регионах — отгребание снега от корневой шейки.
5
Защита от коккомикоза, монилиоза и вредителей
Коккомикоз — мелкие красно-бурые пятна на верхней стороне листьев, розовато-белый налёт снизу, преждевременный (уже в июле — августе) листопад; дерево уходит в зиму ослабленным и подмерзает, за несколько лет гибнет. Меры: устойчивые сорта, сгребание и уничтожение опавшей листвы, прореживание кроны; обработки медьсодержащими препаратами и биофунгицидами — после цветения, через 2–3 недели, после сбора урожая.
Монилиоз (монилиальный ожог) — как у сливы: усыхание веток с цветками и листьями, бурая гниль плодов. Вырезать поражённые ветки с захватом здоровой древесины и сжечь, убрать «мумии»; обработки в фазу розового бутона, сразу после цветения, повторно.
Вишнёвая муха — «червивые» ягоды (главный вредитель на юге и в средней полосе на поздних сортах); ловушки, ранние сорта уходят от вредителя, инсектицид через 10–14 дней после начала лёта мухи.
Кустовидную вишню омолаживают обрезкой на 2–3-летнюю древесину; при сильном оголении и коккомикозе проще заменить куст молодым саженцем устойчивого сорта.
Древовидную вишню старше 20–25 лет заменяют.
Размножение: прививкой на зимостойкий подвой (основной способ); корневой порослью — только у корнесобственных сортов; зелёными черенками — для ряда сортов под плёнкой.
Календарь работ по культуре
Что и когда делать по месяцам — из общего календаря сайта. Разверните свой регион.
Средняя полоса
МартВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартСнятие зимней обвязки со стволов молодых плодовых деревьев и зимнего укрытия винограда после схода снега.
АпрельВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор смородины, крыжовника, вишни.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
ОктябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
Юг
ФевральВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
МартВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МартМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МартСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор смородины, крыжовника, вишни.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
ОктябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
НоябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
НоябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
НоябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
Урал и Сибирь
АпрельВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МайВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
МайВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МайМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МайСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор смородины, крыжовника, вишни.
АвгустОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
СентябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
СентябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
СентябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
СентябрьРезкие суточные перепады температуры и яркое зимнее солнце вызывают морозобоины (трещины коры с северной стороны от ночного холода) и солнечные ожоги (с южной стороны, от дневного нагрева) — своевременная побелка штамбов особенно важна в этом климате. Для снегозадержания у стволов раскладывают лапник или хворост; в начале зимы, в оттепель, снег у деревьев рекомендуется утаптывать 2-3 раза за зиму.
ОктябрьДля плодовых деревьев в Сибири и на Урале критичен выбор зимостойких районированных сортов и подвоев — без этого зимнее укрытие штамба не спасает от подмерзания.
Северо-Запад
МартВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартСнятие зимней обвязки со стволов молодых плодовых деревьев и зимнего укрытия винограда после схода снега.
АпрельВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная и формирующая обрезка плодовых деревьев до начала сокодвижения.
ИюньПолив плодовых и ягодных в засуху, особенно важен в период налива плодов.
ИюльСбор смородины, крыжовника, вишни.
АвгустФосфорно-калийная подкормка плодовых деревьев для вызревания древесины и закладки урожая будущего года.
СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
ОктябрьОбвязка стволов молодых плодовых деревьев от грызунов и морозобоин, побелка штамбов.
