Ирга — крупный листопадный кустарник семейства розовых, одна из самых неприхотливых, зимостойких и долговечных ягодных культур: растёт на любой незаболоченной почве, переносит морозы до −40…−50 °C, засухоустойчива, почти не болеет и живёт на одном месте 30–50 лет. Плодоносит ежегодно и обильно. Ягоды сине-чёрные, сладкие, с восковым налётом, собраны в кисти; созревают неравномерно. Главный «конкурент» за урожай — птицы. Иргу часто сажают как ветрозащитную полосу, декоративный кустарник (осенью листва пурпурно-багряная) и подвой для груши.
Паспорт культуры
Семейство
Розовые (Rosaceae)
Жизненная форма
листопадный крупный кустарник или небольшое дерево (2–5 м)
Срок на участке
продуктивен 30–50 лет при периодическом омоложении
солнце (в полутени плодоносит слабее), очень теневынослива в целом
Почва
почти любая, кроме заболоченной; лучше рыхлая нейтральная; засухоустойчива
Холодостойкость
исключительно зимостойка (до −40…−50 °C), цветки переносят возвратные заморозки
Районирование
все 4 региона без ограничений; одна из самых надёжных культур для сурового климата
Схема посадки
2–2,5 м между кустами (для живой изгороди — 0,5–1 м)
До урожая
первые ягоды на 3–4-й год, полное плодоношение с 6–8-го
Хорошие предшественники
неприхотлива к предшественникам
Не сажать после / рядом
нет значимых ограничений
Удачные соседи
часто в живой изгороди, на границе участка, как подвой для груши
Сложность
очень низкая
По регионам
Средняя полоса. Растёт и плодоносит без всякого ухода; посадка осенью или весной. Часто используется как ветрозащитная и декоративная культура по периметру участка.
Юг. Засухоустойчива, но в сильную жару ягода мельчает — молодым кустам нужен полив; переносит бедные каменистые почвы.
Урал и Сибирь. Идеальная культура: полная зимостойкость, урожай ежегодный и стабильный, ухода почти не требует.
Северо-Запад. Хорошо растёт на кислых и влажных (но не заболоченных) почвах; в сырое лето ягода менее сладкая.
Размеры кроны по возрасту
Возраст
Высота
Ширина
2–3 года (саженец при посадке)
40–50 см
25–35 см
4 года
65–85 см
45–60 см
5 лет
90–115 см
65–80 см
6 лет
1,15–1,4 м
85–100 см
7 лет
1,4–1,65 м
1–1,2 м
8 лет
1,65–1,95 м
1,2–1,4 м
10 лет
2–2,4 м
1,4–1,7 м
15 лет
2,5–3,2 м
1,8–2,3 м
20 лет
3–4 м
2–2,8 м
Данные — для ирги в кустовой форме; при формировке в дерево на одном штамбе и на богатой почве растение выше и крупнее. Растёт быстро с первых лет. Цифры ориентировочные и зависят от формировки и ухода.
Жизненный цикл: от посадки до удаления
1
Выбор саженца и места
Саженец 1–2-летний, 30–50 см, с 2–3 побегами; ирга легко приживается.
Место лучше солнечное — в глубокой тени плодоносит слабо, хотя куст растёт. Годятся окраины участка, склоны, бедные и каменистые почвы.
Не переносит только длительного застоя воды и высокого стояния грунтовых вод.
2
Посадка
Срок — осень (сентябрь — октябрь) или ранняя весна; саженцы с ЗКС — всё лето.
Яма 50×50×40 см, между кустами 2–2,5 м (в живой изгороди 0,5–1 м). В яму — ведро компоста или перегноя, стакан золы, немного суперфосфата; на бедной почве этого достаточно на первые годы.
Корневую шейку заглубляют на 5–7 см — это стимулирует образование прикорневых побегов и многоствольного куста.
После посадки полить, замульчировать, побеги укоротить на треть.
3
Полив
Взрослая ирга засухоустойчива и в поливе практически не нуждается.
Молодые кусты первого-второго года поливают регулярно до укоренения.
Взрослые кусты поливают только в сильную длительную засуху и в фазу налива ягод (иначе ягода мельчает) — обильно, промачивая слой 40–50 см.
4
Мульчирование
Чем: перегной, компост, скошенная трава, щепа, кора. Слой 5–10 см.
Когда: после посадки и весной по влажной почве.
Как: по приствольному кругу, не приваливая к штамбам.
Для взрослой неприхотливой ирги мульча необязательна, но полезна молодым кустам и в засушливых регионах.
5
Подкормки
Ирга нетребовательна. Достаточно раз в 2–3 года весной внести под куст ведро перегноя и стакан золы, либо ежегодно ранней весной — комплексное удобрение (30–40 г на куст) и осенью — фосфорно-калийное.
Перекорм азотом удлиняет вегетацию и снижает зимостойкость молодого прироста (для ирги это редко проблема, но на юге стоит иметь в виду).
6
Обрезка
Первые годы — минимальная санитарная обрезка.
Формировка куста: ежегодно из корневой поросли оставляют 2–3 лучших побега, лишнюю поросль вырезают у земли. Оптимально держать в кусте 10–15 скелетных стволов разного возраста — это продлевает продуктивную жизнь до нескольких десятилетий.
Прореживание: ранней весной вырезают старые (старше 8–10 лет, с тёмной корой и слабым приростом), сухие, поломанные, растущие внутрь и загущающие ветви; крону раскрывают к свету.
Омоложение: сильно разросшийся высокий куст (ягода уходит вверх, недоступна для сбора) омолаживают, вырезая самые старые стволы «на пень» по 2–3 за сезон, либо срезают весь куст на высоте 15–20 см — за 2–3 года отрастает молодой.
Ирга легко переносит стрижку — годится для формованной живой изгороди.
7
Защита от вредителей и болезней
Ирга — одна из самых устойчивых культур: болезнями и вредителями поражается редко и слабо, обработок обычно не требует.
Иргова моль-пестрянка, боярышница, гусеницы листовёрток — в отдельные годы объедают листья; ручной сбор, биопрепараты.
Тля на верхушках молодых побегов — смыв водой.
Филлостиктозная и другие пятнистости листьев — в загущённых старых кустах во влажную погоду; прореживание, уборка опавшей листвы.
Птицы склёвывают почти весь урожай — единственная реальная проблема: куст (или его часть) укрывают сеткой на время созревания.
8
Сбор урожая
Ягоды в кисти созревают неравномерно в течение 2–3 недель (июль); собирают выборочно, по мере полного окрашивания в сине-чёрный цвет с сизым налётом — полностью спелая ягода сладкая, мягкая, легко снимается.
Собирают в сухую погоду; ягода лёжкая, хорошо сушится и замораживается, даёт много сока.
Из-за высоты куста для удобного сбора его формируют невысоким (2–2,5 м) регулярной обрезкой.
9
Зимовка
Ирга зимует без укрытия во всех регионах — зимостойкость исключительная.
Специальной подготовки к зиме не требует.
10
Омоложение и размножение
Омоложение — см. раздел «Обрезка»: вырезка старых стволов или посадка «на пень».
Размножение:
корневой порослью — самый простой способ: осенью или весной отделяют укоренённые отпрыски;
отводками — пригнуть и прикопать нижние ветви;
делением куста — для не слишком старых растений;
семенами — для видовой ирги (стратификация 2–3 месяца), сортовые признаки не сохраняются.
Календарь работ по культуре
Что и когда делать по месяцам — из общего календаря сайта. Разверните свой регион.
Средняя полоса
МартРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — после схода снега, по влажной непромёрзшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.
АпрельВ 1-й декаде апреля, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
ИюльСбор ирги — одна из самых ранних садовых ягод.
СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом — не подсыпая к штамбу: свободное кольцо 10–15 см у ствола, у косточковых корневую шейку не засыпают.
Юг
ФевральРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — после схода снега, по влажной непромёрзшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.
МартВ 1–2-й декаде марта, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).
МартВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МартМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МартСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
ИюльСбор ирги — одна из самых ранних садовых ягод.
АвгустМолодым саженцам плодовых деревьев и кустарников текущего года — в течение сезона в среднем 10-15 поливов, 30-50 л воды в приствольную лунку за полив.
ОктябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
НоябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей: взрослым деревьям (яблоня, груша и т.п.) — 50-100 л/м² приствольного круга (до 150+ л на крупное дерево), молодым (до 5-6 лет) — 50-60 л/м² или ~10 л на год жизни. Общая норма — 30-150 л/м² по периметру кроны, в 2-3 подхода.
НоябрьПосле влагозарядкового полива — мульчирование приствольных кругов молодых деревьев и ягодных кустарников компостом или перегноем слоем 5–7 см (сохранение влаги). Мульчу к штамбу не подсыпают: оставляют свободное кольцо 10–15 см, у абрикоса и черешни корневую шейку не засыпают — выпревает.
Урал и Сибирь
АпрельРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — после схода снега, по влажной непромёрзшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.
АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток, до набухания почек (в мае — только удаление засохших ветвей).
МайВ конце апреля – 1-й декаде мая, после схода снега, строго до распускания почек — искореняющее опрыскивание семечковых и косточковых 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).
МайВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — с конца апреля до середины мая, после оттаивания почвы, до распускания почек (не затягивать: почва быстро прогревается). Абрикос — только зимостойкие сорта местной селекции (на Урале — Кичигинский, в Восточной Сибири — Сибиряк Байкалова).
МайМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
ИюльСбор ирги — одна из самых ранних садовых ягод.
СентябрьОсенняя посадка саженцев зимостойких сортов: ягодники (смородина, крыжовник) — в начале–середине сентября, яблоня и другие деревья — с середины сентября до начала октября, после листопада; за 3–4 недели до устойчивых заморозков. Лучше саженцы с закрытой корневой системой; ОКС в зиму сажать не рекомендуют. Косточковые, облепиху и ежевику сажают весной.
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей — с конца сентября до середины октября, когда облетит не меньше половины листвы, до промерзания почвы.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом, компостом или опилками слоем 5–10 см — после влагозарядкового полива, до промерзания почвы; к штамбу не подсыпают (свободное кольцо 10–15 см), у косточковых корневую шейку не засыпают.
Северо-Запад
АпрельВо 2–3-й декаде апреля, после схода снега и строго до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — с конца апреля до середины мая, когда почва оттает на штык лопаты, до распускания почек (не затягивать). Абрикос и черешня — только морозостойкие сорта северной селекции: на Северо-Западе эти культуры на пределе ареала.
АпрельРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — во 2–3-й декаде апреля, после схода снега, по влажной оттаявшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.
АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
МайВо 2-й половине мая, когда почва прогреется (около +10 °C), после весенней подкормки — мульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников.
ИюльСбор ирги — одна из самых ранних садовых ягод.
СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур — весь сентябрь и до начала октября (крайний срок — середина октября), за 3–4 недели до промерзания почвы. Сливу и вишню на Северо-Западе надёжнее сажать весной; осенью — не позже середины сентября.
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом — не подсыпая к штамбу: свободное кольцо 10–15 см у ствола, у косточковых корневую шейку не засыпают.