Калина

Viburnum opulus

садягодыдекоративные

Калина обыкновенная — влаголюбивый листопадный кустарник, одинаково ценный как ягодная и как декоративная культура (белые «кружевные» соцветия весной, багряная листва и красные грозди осенью). Ягоды дикой калины горькие, горечь уходит после первых морозов; для регулярного употребления выбирают сладкоплодные сорта («Таёжные рубины», «Ульгень», «Мария» и др.). Неприхотлива, но требует влаги и защиты от главного вредителя — калинового листоеда, который в отдельные годы способен полностью объесть куст.

Паспорт культуры

Семейство: Адоксовые (ранее жимолостные)
Жизненная форма: листопадный кустарник или небольшое дерево (2–4 м)
Срок на участке: продуктивен 20–30 лет при омоложении
Размножение: зелёные черенки, отводки, корневая поросль, семена (видовая)
Свет: солнце или лёгкая полутень; на солнце ягода слаще
Почва: влагоёмкая, плодородная, слабокислая-нейтральная; переносит близкие грунтовые воды и временное подтопление
Холодостойкость: зимостойка; цветки и завязи повреждаются возвратными заморозками
Районирование: все 4 региона; для сладкоплодных сортов на Урале и в Сибири — районированные формы
Схема посадки: 2,5–3,5 м между кустами
До урожая: первые ягоды на 3–4-й год, полное плодоношение с 5–6-го
Хорошие предшественники: неприхотлива к предшественникам
Не сажать после / рядом: нет значимых ограничений
Удачные соседи: у водоёма, в декоративной группе; горькоплодная видовая — медонос и корм птицам
Сложность: низкая (главная забота — калиновый листоед)

По регионам

Средняя полоса. Растёт повсеместно, в том числе у водоёмов и в полутени. Посадка осенью или весной. Для еды выбирают сладкоплодные сорта — у дикой калины ягода очень горькая до морозов.
Юг. В жару и сухость страдает — сажают в полутени, обязателен обильный полив и мульча; ягода на юге горчит сильнее.
Урал и Сибирь. Зимостойка; районированные сладкоплодные сорта; ягода после первых морозов теряет горечь. Сбор сладких садовых сортов — с конца сентября, но вкуснее после нескольких дней заморозков до −3…−5 °C (обычно начало октября).
Северо-Запад. Идеальные условия — влажно и прохладно; хорошо растёт на сырых участках, где другие ягодные вымокают.

Размеры кроны по возрасту

Возраст	Высота	Ширина
2 года (саженец при посадке)	40–60 см	30–40 см
3 года	70–90 см	50–65 см
4 года	1–1,25 м	70–90 см
5 лет	1,3–1,6 м	95–115 см
6 лет	1,6–1,9 м	1,2–1,4 м
7 лет	2–3 м	1,6–2,2 м
10 лет	2,5–3,5 м	2–2,6 м
15 лет	2,5–4 м	2–2,8 м
20 лет	2,5–4 м	2–3 м

Калина обыкновенная быстро выходит на полный размер — уже к 5–7 годам достигает почти взрослой высоты. Дальше в кустовой форме держится в этих пределах, в форме дерева на одном штамбе может быть выше. Цифры ориентировочные и зависят от формировки и региона.

Жизненный цикл: от посадки до удаления

Выбор саженца и места

Саженец 1–2-летний с 2–3 побегами и здоровой корневой системой.
Место солнечное или в лёгкой полутени (на полном солнце ягода слаще, куст компактнее). Калина мирится с сырыми низкими участками, близкими грунтовыми водами и временным подтоплением — там, где вымокает смородина, калина растёт хорошо.
Почва влагоёмкая, плодородная; сухих песчаных мест не любит.

Посадка

Срок — осень (сентябрь — октябрь) или ранняя весна до распускания листьев; саженцы с ЗКС — всё лето.
Яма 50×50×50 см, между кустами 2,5–3,5 м. В яму — 1–2 ведра перегноя или компоста, стакан золы, 60 г суперфосфата, перемешать с землёй.
Корневую шейку заглубляют на 5–6 см — стимулирует прикорневые побеги.
После посадки обильно полить и замульчировать приствольный круг торфом или перегноем слоем 7–10 см.

Полив

Калина очень влаголюбива — это её главное требование. При пересыхании сбрасывает часть завязей, ягода мелкая и сухая, куст сильнее поражается листоедом и тлёй.
В засуху поливают обильно (2–4 ведра на куст) раз в 5–7 дней, промачивая слой 40–50 см, особенно в фазы бутонизации, цветения, налива ягод.
В сухую осень — влагозарядковый полив.

Мульчирование

Чем: торф, перегной, компост, скошенная трава, щепа. Слой 7–10 см.
Когда: после посадки и весной по влажной почве, обновление в течение сезона.
Как: по всему приствольному кругу, не приваливая к штамбам.
Для влаголюбивой калины мульча особенно важна — резко сокращает частоту поливов и держит корни в прохладе.

Подкормки

Ранняя весна — комплексное минеральное удобрение (≈50 г на куст) или азот (мочевина, настой коровяка): рост побегов.
Первая половина лета — азотная подкормка и обильный полив в период активного роста и налива.
Осень — корневая подкормка золой (1 стакан на куст) или суперфосфатом (≈60 г): подготовка к зиме и закладка урожая.

Обрезка

Обрезку проводят ранней весной до распускания почек (или поздней осенью).
Задача прореживания — раскрыть куст к свету и воздуху: вырезают побеги, растущие внутрь кроны, а также слабые, сломанные, сухие и старые (старше 8–10 лет).
Из корневой поросли ежегодно оставляют 1–2 сильных побега замещения, остальное вырезают у земли.
Калину можно вести кустом (6–8 скелетных стволов разного возраста) или в один штамб — небольшим деревцем; в штамбовой форме удобнее собирать урожай и обрабатывать от листоеда.
Омоложение старого куста: вырезка самых старых стволов по 2–3 за сезон или посадка «на пень» на высоте 20–30 см.

Защита от калинового листоеда и других вредителей

Калиновый листоед — главный враг: жёлто-бурый жук и его личинки за 1–2 недели объедают листья до жилок, при повторных нашествиях куст ослабевает и не плодоносит. Меры:
- осенью и ранней весной осмотреть и вырезать верхушки прошлогодних побегов с кладками яиц (тёмные бугорки-«крышечки» вдоль побега) и сжечь — это уничтожает вредителя в зародыше;
- обработка инсектицидом по распускающимся листьям (выход личинок) и повторно при появлении жуков в июле;
- в небольшом саду — стряхивание личинок и жуков на подстилку, биопрепараты.
Калиновая (чёрная) тля — скручивает и чернит верхушки побегов; смыв водой, обработка до цветения, привлечение божьих коровок.
Калиновая листовёртка, галлицы, чехликовая моль — обработки в те же сроки, что от листоеда.
Мучнистая роса, пятнистости — на загущённых кустах в сырое лето; прореживание, уборка листвы, биофунгициды.

Сбор урожая

Ягоды снимают целыми гроздьями после первых заморозков — мороз разрушает часть горьких гликозидов, ягода становится мягче и приятнее; у сладкоплодных сортов можно собирать и до заморозков.
Грозди срезают секатором, в сухую погоду.
Хранят калину гроздьями в связках на холоде (на чердаке, в сарае, в холодильнике), замораживают, сушат, перетирают с сахаром, отжимают сок.

Зимовка

Калина зимостойка и в средней полосе укрытия не требует.
В сухую осень — влагозарядковый полив; приствольный круг мульчируют перегноем.
На Урале и в Сибири для сладкоплодных сортов основание куста окучивают, при бесснежье молодые кусты пригибают.

Размножение

Зелёные черенки — в июне, в фазе окончания роста побегов, под плёнкой (см. статью о зелёном черенковании) — основной способ для сортов.
Отводки — весной пригнуть и прикопать нижние ветви; к осени следующего года — саженцы.
Корневая поросль — отделить укоренённые отпрыски.
Семена — для видовой калины (длительная стратификация), сортовые признаки не сохраняются.

Календарь работ по культуре

Что и когда делать по месяцам — из общего календаря сайта. Разверните свой регион.

Средняя полоса

МартРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — после схода снега, по влажной непромёрзшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.

АпрельВ 1-й декаде апреля, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).

АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.

АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.

АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.

СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).

СентябрьСбор калины (после первых заморозков ягоды становятся слаще).

ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.

ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом — не подсыпая к штамбу: свободное кольцо 10–15 см у ствола, у косточковых корневую шейку не засыпают.

Юг

ФевральРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — после схода снега, по влажной непромёрзшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.

МартВ 1–2-й декаде марта, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).

МартВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.

МартМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.

МартСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.

АвгустМолодым саженцам плодовых деревьев и кустарников текущего года — в течение сезона в среднем 10-15 поливов, 30-50 л воды в приствольную лунку за полив.

ОктябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).

ОктябрьСбор калины (после первых заморозков ягоды становятся слаще).

НоябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей: взрослым деревьям (яблоня, груша и т.п.) — 50-100 л/м² приствольного круга (до 150+ л на крупное дерево), молодым (до 5-6 лет) — 50-60 л/м² или ~10 л на год жизни. Общая норма — 30-150 л/м² по периметру кроны, в 2-3 подхода.

НоябрьПосле влагозарядкового полива — мульчирование приствольных кругов молодых деревьев и ягодных кустарников компостом или перегноем слоем 5–7 см (сохранение влаги). Мульчу к штамбу не подсыпают: оставляют свободное кольцо 10–15 см, у абрикоса и черешни корневую шейку не засыпают — выпревает.

Урал и Сибирь

АпрельРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — после схода снега, по влажной непромёрзшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.

АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток, до набухания почек (в мае — только удаление засохших ветвей).

МайВ конце апреля – 1-й декаде мая, после схода снега, строго до распускания почек — искореняющее опрыскивание семечковых и косточковых 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).

МайВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — с конца апреля до середины мая, после оттаивания почвы, до распускания почек (не затягивать: почва быстро прогревается). Абрикос — только зимостойкие сорта местной селекции (на Урале — Кичигинский, в Восточной Сибири — Сибиряк Байкалова).

МайМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.

СентябрьОсенняя посадка саженцев зимостойких сортов: ягодники (смородина, крыжовник) — в начале–середине сентября, яблоня и другие деревья — с середины сентября до начала октября, после листопада; за 3–4 недели до устойчивых заморозков. Лучше саженцы с закрытой корневой системой; ОКС в зиму сажать не рекомендуют. Косточковые, облепиху и ежевику сажают весной.

СентябрьСбор калины: сладкие садовые сорта — с конца сентября, но вкуснее после нескольких дней заморозков до −3…−5 °C (обычно начало октября).

ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей — с конца сентября до середины октября, когда облетит не меньше половины листвы, до промерзания почвы.

ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом, компостом или опилками слоем 5–10 см — после влагозарядкового полива, до промерзания почвы; к штамбу не подсыпают (свободное кольцо 10–15 см), у косточковых корневую шейку не засыпают.

Северо-Запад

АпрельВо 2–3-й декаде апреля, после схода снега и строго до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных 3%-й бордоской жидкостью или мочевиной 5–7 % при дневных +5 °C и выше (профилактика парши, тли, клеща).

АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — с конца апреля до середины мая, когда почва оттает на штык лопаты, до распускания почек (не затягивать). Абрикос и черешня — только морозостойкие сорта северной селекции: на Северо-Западе эти культуры на пределе ареала.

АпрельРанневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных — во 2–3-й декаде апреля, после схода снега, по влажной оттаявшей почве. На склонах и при толстом снеге по снегу не вносить (азот теряется с талой водой) — вносить по тонкому тающему слою или по оттаявшей почве.