Калина обыкновенная — влаголюбивый листопадный кустарник, одинаково ценный как ягодная и как декоративная культура (белые «кружевные» соцветия весной, багряная листва и красные грозди осенью). Ягоды дикой калины горькие, горечь уходит после первых морозов; для регулярного употребления выбирают сладкоплодные сорта («Таёжные рубины», «Ульгень», «Мария» и др.). Неприхотлива, но требует влаги и защиты от главного вредителя — калинового листоеда, который в отдельные годы способен полностью объесть куст.
Паспорт культуры
Семейство
Адоксовые (ранее жимолостные)
Жизненная форма
листопадный кустарник или небольшое дерево (2–4 м)
влагоёмкая, плодородная, слабокислая-нейтральная; переносит близкие грунтовые воды и временное подтопление
Холодостойкость
зимостойка; цветки и завязи повреждаются возвратными заморозками
Районирование
все 4 региона; для сладкоплодных сортов на Урале и в Сибири — районированные формы
Схема посадки
2,5–3,5 м между кустами
До урожая
первые ягоды на 3–4-й год, полное плодоношение с 5–6-го
Хорошие предшественники
неприхотлива к предшественникам
Не сажать после / рядом
нет значимых ограничений
Удачные соседи
у водоёма, в декоративной группе; горькоплодная видовая — медонос и корм птицам
Сложность
низкая (главная забота — калиновый листоед)
По регионам
Средняя полоса. Растёт повсеместно, в том числе у водоёмов и в полутени. Посадка осенью или весной. Для еды выбирают сладкоплодные сорта — у дикой калины ягода очень горькая до морозов.
Юг. В жару и сухость страдает — сажают в полутени, обязателен обильный полив и мульча; ягода на юге горчит сильнее.
Урал и Сибирь. Зимостойка; районированные сладкоплодные сорта; ягода после первых морозов теряет горечь.
Северо-Запад. Идеальные условия — влажно и прохладно; хорошо растёт на сырых участках, где другие ягодные вымокают.
Жизненный цикл: от посадки до удаления
1
Выбор саженца и места
Саженец 1–2-летний с 2–3 побегами и здоровой корневой системой.
Место солнечное или в лёгкой полутени (на полном солнце ягода слаще, куст компактнее). Калина мирится с сырыми низкими участками, близкими грунтовыми водами и временным подтоплением — там, где вымокает смородина, калина растёт хорошо.
Почва влагоёмкая, плодородная; сухих песчаных мест не любит.
2
Посадка
Срок — осень (сентябрь — октябрь) или ранняя весна до распускания листьев; саженцы с ЗКС — всё лето.
Яма 50×50×50 см, между кустами 2,5–3,5 м. В яму — 1–2 ведра перегноя или компоста, стакан золы, 60 г суперфосфата, перемешать с землёй.
Корневую шейку заглубляют на 5–6 см — стимулирует прикорневые побеги.
После посадки обильно полить и замульчировать приствольный круг торфом или перегноем слоем 7–10 см.
3
Полив
Калина очень влаголюбива — это её главное требование. При пересыхании сбрасывает часть завязей, ягода мелкая и сухая, куст сильнее поражается листоедом и тлёй.
В засуху поливают обильно (2–4 ведра на куст) раз в 5–7 дней, промачивая слой 40–50 см, особенно в фазы бутонизации, цветения, налива ягод.
В сухую осень — влагозарядковый полив.
4
Мульчирование
Чем: торф, перегной, компост, скошенная трава, щепа. Слой 7–10 см.
Когда: после посадки и весной по влажной почве, обновление в течение сезона.
Как: по всему приствольному кругу, не приваливая к штамбам.
Для влаголюбивой калины мульча особенно важна — резко сокращает частоту поливов и держит корни в прохладе.
5
Подкормки
Ранняя весна — комплексное минеральное удобрение (≈50 г на куст) или азот (мочевина, настой коровяка): рост побегов.
Первая половина лета — азотная подкормка и обильный полив в период активного роста и налива.
Осень — корневая подкормка золой (1 стакан на куст) или суперфосфатом (≈60 г): подготовка к зиме и закладка урожая.
6
Обрезка
Обрезку проводят ранней весной до распускания почек (или поздней осенью).
Задача прореживания — раскрыть куст к свету и воздуху: вырезают побеги, растущие внутрь кроны, а также слабые, сломанные, сухие и старые (старше 8–10 лет).
Из корневой поросли ежегодно оставляют 1–2 сильных побега замещения, остальное вырезают у земли.
Калину можно вести кустом (6–8 скелетных стволов разного возраста) или в один штамб — небольшим деревцем; в штамбовой форме удобнее собирать урожай и обрабатывать от листоеда.
Омоложение старого куста: вырезка самых старых стволов по 2–3 за сезон или посадка «на пень» на высоте 20–30 см.
7
Защита от калинового листоеда и других вредителей
Калиновый листоед — главный враг: жёлто-бурый жук и его личинки за 1–2 недели объедают листья до жилок, при повторных нашествиях куст ослабевает и не плодоносит. Меры:
осенью и ранней весной осмотреть и вырезать верхушки прошлогодних побегов с кладками яиц (тёмные бугорки-«крышечки» вдоль побега) и сжечь — это уничтожает вредителя в зародыше;
обработка инсектицидом по распускающимся листьям (выход личинок) и повторно при появлении жуков в июле;
в небольшом саду — стряхивание личинок и жуков на подстилку, биопрепараты.
Калиновая (чёрная) тля — скручивает и чернит верхушки побегов; смыв водой, обработка до цветения, привлечение божьих коровок.
Калиновая листовёртка, галлицы, чехликовая моль — обработки в те же сроки, что от листоеда.
Мучнистая роса, пятнистости — на загущённых кустах в сырое лето; прореживание, уборка листвы, биофунгициды.
8
Сбор урожая
Ягоды снимают целыми гроздьями после первых заморозков — мороз разрушает часть горьких гликозидов, ягода становится мягче и приятнее; у сладкоплодных сортов можно собирать и до заморозков.
Грозди срезают секатором, в сухую погоду.
Хранят калину гроздьями в связках на холоде (на чердаке, в сарае, в холодильнике), замораживают, сушат, перетирают с сахаром, отжимают сок.
9
Зимовка
Калина зимостойка и в средней полосе укрытия не требует.
В сухую осень — влагозарядковый полив; приствольный круг мульчируют перегноем.
На Урале и в Сибири для сладкоплодных сортов основание куста окучивают, при бесснежье молодые кусты пригибают.
10
Размножение
Зелёные черенки — в июне, в фазе окончания роста побегов, под плёнкой (см. статью о зелёном черенковании) — основной способ для сортов.
Отводки — весной пригнуть и прикопать нижние ветви; к осени следующего года — саженцы.
Корневая поросль — отделить укоренённые отпрыски.
Семена — для видовой калины (длительная стратификация), сортовые признаки не сохраняются.
Календарь работ по культуре
Что и когда делать по месяцам — из общего календаря сайта. Разверните свой регион.
Средняя полоса
МартВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
АпрельВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
СентябрьСбор калины (после первых заморозков ягоды становятся слаще).
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
Юг
ФевральВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МартВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
МартВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МартМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МартСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
ОктябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
ОктябрьСбор калины (после первых заморозков ягоды становятся слаще).
НоябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
НоябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
Урал и Сибирь
АпрельВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
МайВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
МайВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
МайМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
МайСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
АвгустОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
АвгустСбор калины (после первых заморозков ягоды становятся слаще).
СентябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
СентябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
Северо-Запад
МартВ начале месяца — ранневесенняя азотная подкормка плодовых и ягодных по остаточному снегу или сразу после его схода.
АпрельВ начале месяца, до распускания почек — искореняющее опрыскивание плодовых и ягодных (профилактика парши, тли, клеща).
АпрельВесенняя посадка саженцев плодовых деревьев и ягодных кустарников — в начале месяца, до распускания почек.
АпрельМульчирование приствольных кругов и посадок ягодных кустарников после весенней подкормки.
АпрельСанитарная обрезка смородины и крыжовника — удаление старых (более 5-7 лет) и повреждённых веток.
СентябрьОсенняя посадка саженцев плодовых и ягодных культур (за 3-4 недели до устойчивых заморозков).
СентябрьСбор калины (после первых заморозков ягоды становятся слаще).
ОктябрьВлагозарядковый полив плодовых и ягодных перед зимой при отсутствии осенних дождей.
ОктябрьМульчирование приствольных кругов на зиму (утепление корневой системы) торфом или компостом.
